植物名稱

可可椰子

科       名

棕櫚科

別       名

椰子、越王頭

原  產  地

亞洲熱帶地區

園藝分類

多年生常綠喬木植物。

樹      形

樹高15~25公尺，樹幹筆直不分枝。

葉      形

葉大，長橢圓形，羽狀分裂，叢生於幹枝頂端。

花

花由葉腋發生，呈穗狀，單性花，雌雄同株，雄花密生於小花梗上部，雌花疏生於下部，周年都可開花結果。

果

果實為橢圓形或三稜形，外果皮因品種不同而有黃、綠、褐色之別，革質；中果皮厚，為纖維質；內果皮為堅硬的殼，果實幼小時果殼內充滿不透明的液質，可做飲料；成熟時內部附著一層乳脂色的胚乳，一般稱為椰肉，可食用。

用      途

全株皆是寶。樹幹可做樑柱、船筏。樹葉可製掃把、編織品、蓋屋頂。樹液可熬椰糖、椰蜜。椰果可當清涼飲料、椰醋。椰子汁有止渴、消暑、解熱退燒的功效。

栽 培  法

以種子繁殖為主。

校園位置

位於操場西邊圍牆邊，在香蕉及菩提樹旁，有數棵。